24 mar 2022
Si sussurra che…
«Le idee mi vengono ovunque: mentre faccio la spesa, durante una passeggiata, nel cuore della notte»
24 mar 2022
Acquistare e cucinare
Un piatto intramontabile e sempre un grande successo: polpettone Natura Beef con contorno di verdura e patate.
24 mar 2022
Buono a sapersi
In Svizzera ci sono decine di termini e varianti regionali per designare questi «oggetti tintinnanti» dalle forme e dalle dimensioni anche molto diverse. Ecco qui sotto, ad esempio, un piccolo riassunto dei nomi a cavallo tra Svizzera romanda e Svizzera germanofona. Mentre a Sud delle Alpi si parla piuttosto di campanasc, campanéll, ciòcc, ciôchin, ciôchett...
16 dic 2021
Si sussurra che…
Motivazione, incoraggiamento, forza, spirito di gruppo, appoggio, riconoscenza - le ha portato la sessione delle donne alla presidente dell’Unione svizzera delle donne contadine e rurali USDCR.
15 dic 2021
Acquistare e cucinare
In ricordo alla beef 2018, svoltosi nel centro di Wil, vi presentiamo la ricetta di questa specialità del Toggenburg.
10 dic 2021
Buono a sapersi
Guardate i due vitellini di questa mucca di razza grigia. Si fa fatica a credere che siano davvero gemelli, no? Sono così diversi! Eppure il proprietario di Leni, la mucca in questione, può testimoniare che è proprio lei ad aver dato alla luce entrambi.
10 dic 2021
I nostri marchi
I marchi Natura-Beef e Natura-Veal contraddistinguono carni della migliore qualità, provenienti da allevamenti di vacche madri attenti al benessere degli animali. Chi acquista carni Natura-Beef e Natura-Veal direttamente nelle aziende agricole produttrici lo può constatare con i propri occhi. Severi controlli garantiscono alla clientela dei supermercati Coop l’affidabilità di questi marchi.
